banner179

Avrupa'daki hapların kaynağı hamsi

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Kızıltan, 'Bugün Avrupa'da satılan omega 3 hapları var, bunların kaynağı Karadeniz'den çıkan hamsi balığıdır.' dedi.

Avrupa'daki hapların kaynağı hamsi

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Kızıltan, 'Bugün Avrupa'da satılan omega 3 hapları var, bunların kaynağı Karadeniz'den çıkan hamsi balığıdır.' dedi.

15 Şubat 2017 Çarşamba 15:44
Avrupa'daki hapların kaynağı hamsi

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye'nin hem balık avcılığı hem de üretiminde Avrupa'da ikinci sırada yer aldığını, ihracatta son 8 yılda büyük artış yaşandığını, yıllık ihracat rakamlarının 800 milyon dolar civarına ulaştığını belirtti. Türk balıklarının omega 3 zengini olduğunu vurgulayan Kızıltan, Norveç somonunun Türk balıklarından daha sağlıklı olduğunu ima eden reklamların gerçeği yansıtmadığını ifade etti.

'TÜRKİYE'DEKİ BALIKLARDA OMEGA 3, NORVEÇ SOMONUNDAN FAZLA'

Kızıltan, bu durumun kendilerini çok rahatsız ettiğini belirterek, 'Bizim son zamanlardaki rahatsızlığımızın en büyük nedeni, özellikle Norveç'ten ithal edilen çiftlik somonların sanki Türk balıklarından daha üstünmüş gibi oradaki omega 3 daha fazlaymış gibi yalan ve yanıltıcı beyanlarda bulunulması. Bunun böyle olmadığını biz ortaya koyduk. Üreticiler olarak yaptırdığımız analizlerde Türkiye'deki hem denizden yakalanan hem de üretilen balıklarda omega 3 oranı Norveç somonundan daha fazla olduğunu gördük. Özellikle bizim hamsimiz, istavritimiz, barbunumuz, dil balığımız, levreğimiz, çipuramız hepsi omega 3 zengini balıklar ve bizim kendi balıklarımız hem sağlık hem lezzet açısından da dünyanın 85 ülkesine ihraç ediliyor. Biz bundan gurur duyuyoruz.' diye konuştu.

Vatandaşların ithal balık yerine Türk balıkçıları tarafından yakalanan ve üretilen balıkları tüketmelerini isteyen Kızıltan, Norveç somonunun hiçbir şekilde Türk balıklarına üstünlüğünün olmadığına dikkati çekti.

Kızıltan, Türkiye'deki denizlerin iyot oranı ve temizlik bakımından çok iyi noktada olduğunu ifade ederek, 'Bugün Avrupa'da satılan omega 3 hapları var, bunların kaynağı Karadeniz'den çıkan hamsi balığıdır. Türkiye'deki bütün balıkları Norveç'ten gelen çiftlik balıklarından mutlaka besin değeri olarak daha yüksektir.' ifadelerini kullandı.

Omega 3 nedir?
Omega 3 yağ asitleri vücut için gerekli olan ama vücudun üretemediği yağ asitleridir. Besinlerle alınamadığı durumlarda gıda takviyeleri ile alınmaları gerekmektedir.
Alfa-linoleik yağ asidi bitkisel kaynaklı olup dereotu, semizotu, tere gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunurken, hayvansal kaynaklı olan EPA ve DHA sadece derin deniz balıkları, bazı algler ve balık yumurtasında (havyarda) bulunmaktadır.
Vücudumuzda besinlerle alınan alfa-linoleik yağ asidinden EPA ve DHA dönüşümü olmakla beraber bu dönüşümün özellikle çocuklarda ve yaşlılarda yeterli olmaması nedeniyle günlük beslenme ile alınamadığı durumlarda takviye edici gıdalar ile EPA ve DHA’nın alınması gereklidir.
                                                                                                                                                           
Omega 3'ün (EPA ve DHA’nın) faydaları nelerdir?

DHA (Dokosaheksaenoik Asit)
SAĞLIKLI RUH HALİ, ZİHİN ve HAFIZA
 -Öğrenme kabiliyetini artırmaya ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.
 -Depresyon ve anksiyetinin azaltılmasına destek olur.
 -Sağlıklı hamilelik ve emzirme dönemi geçirilmesine yardımcı olur.
 -Beyin, göz, sinir ve bağışıklık sistemlerini koruyup destekler.
 -Ruh sağlığıyla birlikte genel vücut sağlığını korumaya da destektir.

EPA (Eikosapentaenoik Asit)
SAĞLIKLI KALP ve VÜCUT

-Kalbin ve dolaşım sisteminin sağlıklı kalmasına yardımcıdır.
-Eklem esnekliğini ve hareketini destekler.
-Bağışıklık sisteminin sağlıklı kalmasına yardımcıdır.
-İdeal metabolizma ve vücut bileşimini destekler.
-Kan şekeri düzeylerinin dengeli olmasına yardımcıdır.

Son Güncelleme: 16.02.2017 00:12
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.